Wir lassen die kühle Jahreszeit genussvoll ausklingen.
Mit frisch gebratenen Kräuterseitlingen bringen wir noch einmal kräftige Aromen und ehrliche Küche auf den Teller, bevor der Frühling übernimmt. Nur für kurze Zeit!
Kürbiscremesuppe
Unser Klassiker für die kühlen Tage – cremig, fein abgeschmeckt und wohltuend. Der perfekte Auftakt in einen gelungenes Menu.
Flammkuchen mit Kräuterseitlingen
Knuspriger Flammkuchen mit frisch gebratenen Kräuterseitlingen und Zwiebeln. Herzhaft, aromatisch und genau richtig für gemütliche Abende.
Kräuterseitlinge a la Creme
Linguine in feiner Pilzrahmsauce, veredelt mit frisch gebratenen Kräuterseitlingen als Topping. Kräftig im Geschmack, aber angenehm ausgewogen.
Kräuterseitlingssalat
Knackiger Salat mit warm gebratenen Kräuterseitlingen. Frisch, aromatisch und perfekt ausbalanciert.
Braumeisterteller
Zarte Schweinesteaks in kräftiger Pilzrahmsauce,
mit gebratenen Kräuterseitlingen und knusprigen Pommes. Herzhaft, deftig, einfach gut.
Kaiserschmarrn
Frisch gebacken, locker und goldbraun, mit Apfelkompott und Puderzucker serviert. Ein süßer Abschluss, ganz egal zu welcher Jahreszeit.
Häufig gestellte Fragen
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